Lurtons Handschrift
Als persönliches Weingut von Pierre Lurton (Cheval Blanc, Yquem) bietet Marjosse den Anspruch großer Crus zu einem verblüffend zugänglichen Preisniveau.
Frische im Jahr 2022
Ein von Hitze geprägter Jahrgang, gebändigt durch kalkhaltige Böden und behutsame Extraktion: ein intensiver, aber luftiger, trinkiger und erfrischender Rotwein.
Liebling der Kritiker
Mehrere Bewertungen um 91–92/100 und vielfach als eines der „besten Angebote“ des Bordeaux-Jahrgangs genannt.
Der geheime Garten von Pierre Lurton
Purpurdichte und kalkige Frische
2022
Die persönliche Signatur von Pierre Lurton auf einem großen Terroir-Bordeaux, der trotz der Hitzewelle 2022 vor Frische vibriert.
Château Marjosse 2022
Bordeaux AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Bordeaux AC
Rebsorten :
75% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Vinifikation :
Frühe Lese am Morgen mit sorgfältiger Beerenselektion. Kaltmazeration vor der Gärung über 4 bis 5 Tage, um Farbe und Aromatik schonend zu extrahieren. Parzellenweise Vinifikation unter der Leitung von Pierre Lurton und Jean-Marc Domme, 2022 mit bewusst reduzierter Extraktion und Ausschluss der als zu kraftvoll eingestuften Pressweine, um Balance und Frische des Jahrgangs zu bewahren. Gärung in temperaturkontrollierten Betontanks.
Ausbau :
Ein Teil der Partien durchläuft den biologischen Säureabbau in 400-Liter-Fässern ohne neues Holz, um den Wein nicht vom Holz zu dominieren. Der andere Teil reift auf der Feinhefe in temperaturkontrollierten Betontanks, um die Fruchtklarheit und die kalkige Spannung zu erhalten. Der Ausbau ist darauf ausgelegt, Eleganz gegenüber Holzeinfluss zu bevorzugen.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2025 - 2033
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2036
Farbe :
Dunkelpurpurne, intensive und glänzende Farbe mit violetten Reflexen.
Nase :
Schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche), Veilchen, Minze, würzige Noten (Pfeffer, Lakritz) und eine kreidig-salzige Nuance.
Gaumen :
Mittlerer bis voller Körper, seidig-cremige Textur, feine samtige Tannine, schöne Frische, Noten schwarzer und roter Früchte, Zitrus, ein Hauch Graphit, langes menthol-würziges Finale.
Speiseempfehlungen :
Gerösteter Lammrücken mit Kräutern, reduzierter Jus, konfierte Drillinge, Gegrilltes Rinderentrecôte, Trüffel-Kartoffelmousseline, Rosa gebratene Entenbrust mit Schwarzkirschen-Chutney, Gebratene Taube, cremige Polenta und Pfefferjus, Auswahl gereifter Käse (Comté 24 Monate, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie)